Biolandhof Bannmühle - Odernheim am Glan

Björn W.

Haben über Pfingsten in der Bannmühle übernachtet, war sehr angenehm! Zwei Säfte aus eigener Produktion standen auf dem Tisch und die Küche war mit allem ausgestattet was man braucht (ein kleines Schälmesser fehlt leider).
Wir waren sehr zufrieden und wollen wieder kommen.

Reinhart S. L.

Die Bannmühle - Eine sinnige Berührung

In der Region Rhein-Nahe gibt es etliche Hofläden, welche regionale Produkte anbieten. Eine ganz besondere Ereigniswelt bietet jedoch die Bannmühle in Odernheim. Seit fast 30 Jahren wirkt, lebt und inszeniert der Unternehmer und Biolandwirt Hans Pfeffer hier. Er kultiviert die Böden und Bäume rund um seinen Biolandbetrieb, betreibt mit viel Leidenschaft und unter strengen Bioblicken Obstanbau, züchtet die vom Aussterben bedrohten Glanrinder und führt einen gut sortierten Hofladen, welcher alles bietet, was wir für ein gesundes Leben benötigen. So wird neben den hofeigenen Produkten ein breites Sortiment an Naturkostwaren angeboten.

Hier bei Hans ist alles mit Blick auf Nachhaltigkeit und Gesundheit durchdacht und wird fürsorglich umgesetzt. Ein Großteil der geernteten Äpfel, Birnen, Kirschen, Quitten und Johannesbeeren wird in der eigenen Kelterei entsaftet und in Flaschen abgefüllt. Die Säfte werden teilweise zu Cidre, Apfelessig und verschiedenen Mischsäften veredelt. Immer im Vordergrund steht die absolute Frische der Produkte. So dauert es vom Pressen des Apfels bis zum Abfüllen des Saftes nur 15 min. Kaum Zeit, zu oxidieren und wertvolle Vitamine zu verlieren. Alle Säfte bestehen aus 100 % Direktsaft und sind naturtrüb abgefüllt.

Den Strom dazu liefert eine Turbine aus der Wasserkraft des Glans. Das frische Obst und die Säfte werden im hofeigenen Laden verkauft, ebenso das Fleisch der Glanrinder, einer alten Rasse der deutschen Mittelgebirge. Die Mutterkuhherde betreibt Landschaftspflege, indem sie die Streuobstwiesen um Odernheim abweidet und gleichzeitig düngt. Außerdem nehmen sie die Pressrückstände der gekelterten Früchte, die Trester, als wertvolle zusätzliche Nahrung auf. Ein Kreislauf, der seinesgleichen sucht.

Die Bannmühle ist außerdem auch ein Seminarhaus mit Gästezimmern und Ferienwohnungen. Hier in dieser einzigartigen Idylle direkt am Ufer des Glans zu weilen, lohnt unbedingt. Es ist eine sehr wohltuende Auseinandersetzung mit Bescheidenheit und hoher Biokultur. Es ist ein schönes Stück Leben, welches wir unbedingt mit all unseren Sinnen berühren sollten. Und... hier leben Menschen, welche gewaltig bereichern, sehr offen wie auch herzlich sind.

Summerset

Kein Preis-Leistungsverhältnis.
Für mich mit Gehbehinderung eine riskante Herausforderung.
Der Backofen unzumutbar, Glühbirne, die mitten in der Nacht den Geist aufgibt.
Die Kaffeemaschine war nicht benutzbar.
Bequem war es nur im Bett 😁

Thammy H.

Könnte ich 0 sterne geben würde ich das tun.Flecken und Käfer auf den Bettlaken und gekaute Kaugummis am Bettrand.
Kein professionelles personal.
Die türen für die zimmer nicht zum abschließen aber das personal hat nicht mal einen blick dran verschwendet sich das Problem auch nur anzusehen.
Trotz vesprochenen W-lan zugang war an Tag X keins da.Das badezimmer hat nach Fäkalien penetrant gestunken. Die Toilette hat gelbe und braune in der Schüssel.
Zur küche Kaffemaschine unbrauchbar alle Oberflächen klebrig und verschmutzt .

Fazit:Wer auf unhygienisch, altes Interieur und Ungemütlichkeit gefallen findet sollte sich diese Pension ansehen.

Kai S.

★★★★★ Wir sind immer gerne zu Gast auf dem Biolandhof Bannmühle! Die Atmosphäre ist herzlich, die Qualität der Produkte beeindruckend und die Nähe zur Natur einfach wohltuend. Ein Ort zum Wohlfühlen und Entspannen – absolut empfehlenswert!

Erdem K.

Toller Ort um zu sehen, wie es auch Umweltverträglich und nachhaltig funktionieren kann.

Heidrun F.

Wir hatten ein wunderbares Konzert dort mit sehr alternativ angehauchtem Publikum, das ich liebe. Tolle Location, supergute Weine und eine sehr nette Umgebung. Da gehe ich wieder hin 🥰.

Birgit S.

Ich hole dort mein Glanrindfleisch und besuche bei der Gelegenheit gerne den Hofladen, um Käse einzukaufen. Sehr nettes Personal und einmal auf der Kundenliste wird man auf den nächsten Schlachttermin hingewiesen. Top!