MÜHLE - Edemissen

Fritz Maiwald

Gestern, am Himmelfahrtstag (26.05.2022) war sehr viel los. Das Personal, bzw. die Besitzer waren IMMER sehr freundlich und hilfsbereit, erklärten trotz großem Andrang alles in Ruhe und mit großer Fachkompetenz. Die technischen Raffinessen in der Mühle, allem voran der Holzrohrbau, eine handwerkliche Kunst die heute wahrscheinlich niemand mehr beherrscht, waren beeindruckend. Einige Rohrverläufe grenzten schon an Zauberei. Ein Besuch in der Mühle, bei den Produkten und den netten Besitzern, ist absolut zu empfehlen!

Felix Meyer

Waren dort, weil wir von vielen Bekannten gehört haben, das dort der Senf selbst gemacht wird und sehr sehr gut sein soll.

Als wir dort waren, haben wir von der netten Dame einen sehr Interessanten Vortrag in "Senf-Kunde" erhalten.
Es wird neben Senf, Honig aus der Region, Italienischen Weizenmehl auch Balsamico-Essig verkauft und alles zu sehr Fairen Konditionen. Man kann Bar oder via PayPal vor Ort bezahlen.

Der Senf und Honig waren Spitze.
Aber ganz besonders aus den Socken gehauen, hat uns der Balsamico-Essig.

Wir kommen auf jeden Fall demnächst wieder vorbei.

Anke B.

Sehr interessant, habe einiges dazu gelernt über Mehle & Senf. Lohnt sich definitiv, gerne wieder.
Die Vollkornmehle + verschiedenen Senfsorten kann man nur empfehlen.

Umleitung_bergauf

Super gute Mühlenprodukte, Schrot, Pizzamehl und vieles mehr. Sehr gute freundliche Beratung.

Angie Cat

Auf jeden Fall sehenswert. Und leckere Sachen bekommt man, dazu ein nettes Gespräch mit dem Müller.

Axel Kemmer

Der Ausflug mit dem Rad zur Senfmühle an Himmelfahrt war richtig toll.
Bei gutem Wetter fanden wir einen gut besuchten Mühlenhof vor. Die Besucher ließen es sich bei bester Laune mit einem leckerem Flammkuchen aus dem Holzofen oder eben so tollem Kuchen aus einem Holzofen gut gehen.
Auch wir genossen die liebevoll hergestellten Leckereien bei sehr guter Gastfreundschaft. Zwischendrin klapperten die Störche hoch über dem Hof.
Herausragend war auch die Senfprobe mit den verschiedensten Variationen.
Es war ein rundum gelungener Nachmittag, herzlichen Dank an die Gastgeber

Peter Weber

Es wurde sehr schön erklärt, wie senf gemacht wird. Flammkuchen war auch sehr lecker, gern wieder.

Edelgard Strauss

Wir haben eine Mühlenführung mitgemacht. Vielen dank für die nette Bewirtung. Der Kuchen war sehr lecker. Die Senfverköstigung ist ebenfalls zu empfehlen. Eine super Idee die Mühle zu erhalten. Uns haben die Informationen der "Müllersleute" viel Spaß gemacht. Gern schauen wir wieder vorbei.